Paški ovčí Skuta - jemný tvaroh 700g

Skuta– bílý nuget zlata

Zatímco se krystalky pažského sýra rozpouštějí na chuťových pohárcích a poskytují jim skutečný pocit spojení slaného a sladkého s hřejivou oříškovou notou, náš tvaroh je jemný, delikátní a vláčný, jako by chtěl, aby jeho nutriční vlastnosti superpotraviny zůstaly tajemstvím, které mohou odhalit jen vyvolení.

Ačkoli každý sýrař má malé tajemství výroby tvarohu, naše tajemství spočívá ve skutečnosti v tom, že jsme nepřetržitě dědili tradiční recepturu a zkušenosti mnoha generací rodin, které spojujeme již více než 70 let. Tvaroh je lahůdka, která vzniká při výrobě pažského sýra, a zatímco sýr byl určen k prodeji nebo výměně pastýřem, tvaroh zůstával v rodině jako zasloužená odměna po tvrdé práci a obětavosti. V krutých zimách jeho chuť domova evokovala vzpomínky na dětství a znovu potvrdila příběh pažského ovčího chovu, který se udržuje po staletí.

Kromě silného emocionálního pouta mezi obyvateli Pagu a tvarohem byl vždy jejich spojencem v uchování zdraví. Zatímco bóra za úsvitu nemilosrdně pustošila krajinu ostrova Pag, den rituálně začínal černou kávou nebo kávovým nápojem z obilovin, do kterého se vkládaly kousky tvarohu spolu s krajícem černého chleba.

Tvaroh je obzvláště prospěšný pro regeneraci jater a regulaci cukru v krvi. Je to dietní produkt, který díky své konzistenci rychle navozuje pocit sytosti. Přívlastek superpotraviny, tvaroh, je způsoben albuminem a globulinem, které obsahují všechny aminokyseliny nezbytné ve stravě.

Složení: SYROVÁTKOVÉ bílkoviny, sůl.

Další informace: Obsahuje minimálně 15 % tuku v sušině. Tvaroh je lahůdkový výrobek vyrobený ze syrovátky, která vzniká při výrobě sýra z ovčího mléka.

Podmínky skladování: Skladujte při teplotě 0 až +8 °C. 

balení: 700g

Země původu (místo původu): Chorvatsko

Výrobce: Paška sirana d.d. Pag pro výrobu, zpracování a prodej zemědělských produktů, 23250 Pag, Zadarska 5, Chorvatsko