Produkt vyrobený z čerstvého vepřového masa vyrobeného ze slavonských prasat potažených ušlechtilými plísněmi, které mu dodávají jeho specifické aroma charakteristické pro středomořský typ produktů.
| Kategória: | Pršut,sýry,speciality,paštiky |
|---|
Vzhledem k povrchové vrstvě tukové tkáně je barva produktu světle žlutá. Podél průřezu jsou jasně viditelné hraniční čáry mezi vrstvami štíhlé a tukové tkáně, které tvoří kompaktní celek. Textura produktu je poloměkká. Má charakteristickou vůni fermentovaného masa, jemnou a příjemnou a jeho chuť je sladká a slaná, doprovázená aromatickými složkami kouře, pepře a česneku.
Složení: vepřový bůček, sůl, dextróza, koření, aroma, antioxidant: askorbát sodný, konzervanty: dusičnan sodný, dusitan sodný, kultivační startér.
balení: 90g
skladujte do 7 st.
Zn. DOBRO
Země původu: Chorvatsko
Výrobce: Žito d.o.o., Osijek
Buďte prvý, kto napíše príspevok k tejto položke.
