Paški sir je nejceněnější Chorvátsky syr s geografickým pôvodom (z ostrova PAG), zvláštnosť mu dáva jeho základná surovina mlieko Pažská ovce.
Syr zreje cca 12 mesiacov
Hmotnosť balenia cca 150g
Doručenie kuriérskou službou iba od cca 9-4 mesiac (chladnejšie počasie)
Na Vaše oslavy, rauty, svadby, darčekové balíčky nakrájame množstvo podľa objednávky napr. Emailom alebo telefonicky.
| Kategória: | Syry, pršut, klobásy, víno |
|---|
Paški sir je nejceněnější chorvátsky syr s geografickým pôvodom (ostrov PAG), zvláštnosť mu dáva jeho základná surovina mlieko Pažská ovce. Tajomstvo pažského syra je práve v tom mlieku. Má jedinečnú chuť a arómu vďaka kvapkám morskej vody, ktorú na trávu a byliny zavanie silný vietor bóra. Práve týmito bylinami (napr. Šalvia a slamiha) a trávou sa ovce pasú a produkujem mlieko s jedinečnou chuťou. Výnimočnosť pažského syra pochádza zo samotného ostrova Pag, z jeho čarovné vegetácie. Syr zreje viac ako 365 dní. Je gurmánskym zážitkom podávaným s pohárom kvalitného červeného vína ako predjedlo alebo na záver namiesto dezertu.
Odporúčania a servírovanie: Vyberte z chladničky a nechajte pri izbovej teplote cca 1/2 hodiny rozvonět.